今年以來，鞍山市部分餐飲商家積極踐行光盤行動，紛紛推出半份菜、小盤菜、9.9元單人餐等特色服務，避免餐桌上的浪費。深入推動光盤行動，餐飲行業就要走在前、作表率。要繼續鼓勵消費者適量點餐、打包剩菜，努力在全市營造以節約為榮的良好氛圍，讓勤儉節約的美德代代相傳。
成由節儉敗由奢。中華民族是一個有著五千年悠久歷史的文明古國，自古就有節約糧食的優良傳統。如今，雖然大家生活好起來了，我國糧食生產連年豐收，但對糧食安全還是始終要有危機意識。特別是受疫情影響，部分國家紛紛減少糧食出口，一些國家糧食減產嚴重，我們更要居安思危，時刻繃緊糧食安全這根弦。當前，國家大力倡導光盤行動，厲行節約，各地積極推動光盤行動落到實處，就是要制止餐飲浪費，培養人們的節約好習慣。
讓人人養成節儉意識，必須持續推動，久久為功。要積極加大宣傳力度，通過媒體、互聯網、公益廣告等渠道，大力宣傳勤儉節約的美德，宣傳光盤行動，引導人們形成節儉的良好意識。要繼續鼓勵餐飲企業積極行動起來，不斷推出適合消費者需要的節儉服務舉措，主動提醒顧客按人點餐，并準備好打包盒，以方便顧客打包。要加強青少年的節儉教育，家庭和學校都要承擔起教育青少年勤儉節約的責任，家校合作，引導孩子從小形成勤儉節約、不浪費糧食的人格品格。
一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。我們要以光盤行動為載體，引導人們珍惜糧食、拒絕浪費，讓每個人都成為勤儉節約美德的踐行者。（楓 臨）
